Os melhores bolos do mundo variam por ranking, mas consistentemente aparecem o polonês Sernik (cheesecake), o sueco Kladdkaka (bolo denso de chocolate), o russo Medovik (mel em camadas), o francês Kouign-amann (manteiga e açúcar), a austríaca Sacher-Torte e o brasileiro Bolo de Brigadeiro, com rankings populares também destacando a alemã Floresta Negra, a italiana Torta Caprese e a americana Mississippi Mud Pie.
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